Зеленчукова фантазия

Зеленчукова фантазия

Здравей!

Това е една вкусна зеленчукова фантазия от Елена Данчева :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки:

  • една тиквичка
  • един патладжан
  • три картофа
  • три морковчета
  • голяма глава червен лук
  • връзка магданоз
  • връзка копър
  • пълна супена лъжица чиа семена
  • орехи, бадеми или други по-маслодайни ядки
  • хималайска сол
  • черен пипер
  • люта чушка по избор
  • зехтин

Начин на приготвяне:

Чиата е накисната преди часове, за да се желира. Бадемите също. Нарязвам зеленчуците на спиралайзер на приставката за спагетки. Изсипвам ги в намаслена тавичка върху готварска хартия. Разбърквам ги с нарязаните копър, магданоз и подправки. Добавям смляни орехи, разбъркани с желето от чия. Обелените бадеми на висока скорост с блендер и чаена лъжичка зехтин придобиват вид на бяла майонеза – прибавям и тях. 

Пробвайте и добавете каквото си поискате по ваш избор. Замислям се, че и маслинена паста би било вкусничко да се прибави! Ще се радвам, ако споделите моята рецепта !


Разбери защо е важно да накисваме ядките и семената преди да ги хапваме ТУК

Зеленчукова фантазия

Повече за Марти от Здравей

Здравей :) Казвам се Марти и за мое най-голямо щастие съм част от проекта Здравей! Занимавам се с публикуване на статии и материали, свързани със здравословен и позитивен начин на живот. През последните няколко години стремежът ми към здравословен начин на живот се превърна в голяма моя любов и съм много щастлива, че благодарение на Здравей мога да помогна и на теб по пътя към здравето! Много усмивки и любов от мен, Марти
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *