Веган мъфини

Веган мъфини

Здравей!

Това е рецепта за веган мъфини от Анелия Калчева :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки:

  • ленено семе – натрошено – 15г (2 с.л)
  • банан – 65 гр. (2/3 банан)
  • кокосово брашно – 30 гр.
  • мака на прах – 5 гр. (1 ч.л)
  • рожково брашно – 10 гр. (1 с.л)
  • орехов тахан (или друг по избор) – 10 гр. (1 с.л)
  • канела
  • щипка сода

Начин на приготвяне:

Смесете натрошеното ленено семе с 4-5 лъжици вода и оставете настрани, за да попие и да се получи „ленено яйце“. Намачкайте банана и добавете всички съставки. Ще се получи много гъста смес. Разредете с вода, чай или ядково мляко по избор до получава на кексова консистенция. Сипете във формички за мъфини и печете 15-20 минути на 200 градуса. От сместа се получиха 4 мъфина. Украсете със соев йогурт, мляко от кашу или тахан по избор. Поръсете с натрошено ленено семе или ядки.
Веган мъфини

Повече за Марти от Здравей

Здравей :) Казвам се Марти и за мое най-голямо щастие съм част от проекта Здравей! Занимавам се с публикуване на статии и материали, свързани със здравословен и позитивен начин на живот. През последните няколко години стремежът ми към здравословен начин на живот се превърна в голяма моя любов и съм много щастлива, че благодарение на Здравей мога да помогна и на теб по пътя към здравето! Много усмивки и любов от мен, Марти
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *