Сурова Торта с Лайм

Сурова Торта с Лайм

Здравей!

Това е една интересна торта с лайм от Кристина Асенова :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки за основата:

Съставки за пълнежа:

  • 200 г сурово кашу
  • 75 мл лимонов сок
  • 2  лайма, настъргана кора и сок
  • 1.5  авокадо
  • 1.5 връзка босилек
  • 125 мл кокосово масло
  • 0.5 ч.л. лецитин на прах

Начин на приготвяне:

1. За основата пасирай в купа ядките макадамия, бадемите и кокосовите стърготини. Добави фурмите без костилка и пасирай отново. Добави меда, ваниловия екстракт и солта и пасирай отново.
2. Намасли плитка форма за пай, с подвижно дъно и къдрави стени. Изсипи сместа за основа и хубаво я разпредели, като я притискаш по дъното и стените. Постави във фризер, за да се стегне.
3. За пълнежа сипи предварително накиснатите за 1 нощ ядки кашу в блендер/шейкър. Разрежи авокадото наполовина, отстрани костилката му и издълбай вътрешността му. Добави го при ядките. Настържи фино кората на единия лайм и изстискай сока и на двата. Накъсай листата босилек. Добави сироп от агаве или мед и лецитин на прах. Пасирай до гладкост.
4. Изсипи пълнежа върху основата и постави тортата във фризера, за да се стегне.
5. Украси тортата с тънки кръгчета лайм или лимон.


Разбери защо е важно да накисваме ядките преди да ги хапваме ТУК

Сурова Торта с Лайм

Повече за Бени от Здравей

Здравей! ;) Казвам се Бени и съм основател на сайта и проекта Здравей! Специално за теб създадох място, на което да намираш и научаваш всичко важно за теб и твоето здраве! Идеята ми е да ти предоставя лесно достъпна информация на различни теми свързани със здравето, било то психическо, физическо или духовно, да ти предложа различни безплатни детокс програми, много вкусни рецепти, общество от съмишленици и разбира се много цвят, свежест, усмивки и позитивно настроение! ;) Пожелавам ти едно приятно и незабравимо приключение със Здравей! Ние сме твоят най-добър приятел по пътя към Здравето! Успех и смело напред! Бени
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *