Торта „Феерия“

Торта "Феерия"

Здравей!

Това е една вкусна торта от Калина Яначкова :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки:

За блата:

За крема:

  • 200 гр. накиснато кашу
  • 200 гр. пресни смокини
  • 200 гр. пресни боровинки
  • 50 мл. кокосово масло
  • 2 с.л. чиa

За заливката:

За украсата:

  • 50 гр. малини
  • 50 гр. боровинки

Начин на приготвяне:

Орехите се смилят в блендер, добавят се фурмите, какаото и маслото, получената лепкава смес се разстила на дъното на форма с подвижни стени, моята е 19 см, като предварително ви съветвам на дъното да сложите прозрачно фолио и да намажете с малко кокосово масло, така ще е значително по-лесно отделянето на тортата.

Готовият блат се слага във фризера за час-два, за да стегне. През това време приготвяме крема, кашуто се смиля на крем в блендера, добавяме смокините и боровинките, след като имаме вече хомогенна, пухкава смес, добавяме маслото и бъркаме още малко, накрая добавяме чиaта. Умишлено не сложих никакъв подсладител в крема, тъй като блата е достатъчно сладък от фурмите, а и плодовете подслаждат с естествена фруктоза, все пак ако обичате да ви е по- сладко може да добавите лъжица две мед.

В продуктите за блата съм отбелязала 100 гр. лешници, те ще са моята хрупкава, ароматна изненада по средата. Разполагах с пакетче домашни лешници и ето, че им намерих чудесно приложение. Съвсееем леко ги запекох във фурната , за да пуснат божественото си ухание и ги наредих цели върху блата, а отгоре им изсипах готовия крем.

Готовата торта се слага в хладилник за около 12 часа или за 2-3 във фризера, ако искате сладоледена торта, аз я сложих във камерата, защото може да е септември, но навън е 35 градуса и сладоледа ми се стори добра идея. Вече добре охладената торта залях небрежно с предварително разтопеното какаово масло, объркано с лъжица какао. Украсяваме с малини и боровинки и слагаме в хладилника да стегне:)

Благодаря ти  и слънчев ден :)

Калина


Разбери защо е важно да накисваме ядките преди да ги хапваме ТУК

Торта "Феерия"

Повече за Бени от Здравей

Здравей! ;) Казвам се Бени и съм основател на сайта и проекта Здравей! Специално за теб създадох място, на което да намираш и научаваш всичко важно за теб и твоето здраве! Идеята ми е да ти предоставя лесно достъпна информация на различни теми свързани със здравето, било то психическо, физическо или духовно, да ти предложа различни безплатни детокс програми, много вкусни рецепти, общество от съмишленици и разбира се много цвят, свежест, усмивки и позитивно настроение! ;) Пожелавам ти едно приятно и незабравимо приключение със Здравей! Ние сме твоят най-добър приятел по пътя към Здравето! Успех и смело напред! Бени
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *