Сурова Торта Баунти

Сурова Торта Баунти

Здравей!

Това е една вкусна сурова торта от Люба Станева :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки:

Продукти за блата (за  форма 20-22 см)
  • 10-15 фурми, без костилките
  • 200 гр.ядки (орехи, бадеми), накиснати предварително във вода за не по малко от 4 часа
  • 1 ч.л. кокосово масло
  • настъргана кора на 1/4 лимон
Продукти за пълнежа:
Продукти за шоколада:
  • 50 гр. разтопено на водна баня какаово масло
  • 50 гр. кокосово масло
  • 50 гр. мед (агаве или кленов сироп)
  • 1-2  с.л. какао

Начин на приготвяне:

За блата:
Ядките и фурмите се смилат в блендер (по отделно) и се смесват с останалите съставки, готовата смес се поставя на дъното на формата за торти, която предварително сме намазали с няколко капки кокосово масло за по лесно отлепяне. Ядковата смес се притиска с ръка много добре към стените на формата.
За пълнежа:
Вътрешността на кокосовия орех се рендосва на много ситно, може да се използва и блендер, за постигане на по добра консистенция. Добавят се останалите съставки и се бърка до тяхното смесване. С внимателно притискане се слага кокоса върху блата на тортата.
За шоколада:
Какаовото масло, кокосовото масло и подсладителя се смесват в купа до получаване на хомогенна смес. След това се добавя какаото и се разбърква много добре. Шоколада може да се остави на хладно за 10, 15 мин, за да се втвърди, малко и след това се излива върху кокоса, на дебелина около 0,05см. По желание, към шоколада, могат да се добавят 5-6 счукани какаови зърна. Готовата торта се слага в хладилника, да стегне, няколко часа.

Разбери защо е важно да накисваме ядките преди да ги хапваме ТУК

Сурова Торта Баунти

Повече за Бени от Здравей

Здравей! ;) Казвам се Бени и съм основател на сайта и проекта Здравей! Специално за теб създадох място, на което да намираш и научаваш всичко важно за теб и твоето здраве! Идеята ми е да ти предоставя лесно достъпна информация на различни теми свързани със здравето, било то психическо, физическо или духовно, да ти предложа различни безплатни детокс програми, много вкусни рецепти, общество от съмишленици и разбира се много цвят, свежест, усмивки и позитивно настроение! ;) Пожелавам ти едно приятно и незабравимо приключение със Здравей! Ние сме твоят най-добър приятел по пътя към Здравето! Успех и смело напред! Бени
2 коментара по “Сурова Торта Баунти”
  1. Здравейте,

    Рецептата изглежда много лесна за приготвяне, но същевременно много вкусна. Ще се получи ли така добре ако вместо пресен кокос използвам кокосови стърготини?

    1. Здравей :) Да, разбира се! Кокосовите стърготини са супер ;)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *