Супа Зеленчук

Супа Зеленчук

Съставки:

  • 1/3 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1/3 стрък целина
  • 1/2 тиквичка
  • 100 гр броколи
  • 250 мл вода
  • 50 гр спанак
  • черен пипер
  • 1 гр хималайска сол (опция)

Начин на приготвяне:

Нарежи целината, тиквичката, броколи-то, лука и чесъна. В тенджера задуши с малко вода лука, чесъна и селъри-то. Добави тиквичката и броколи-то. Готви ги 5 минути, добави водата и изчакай да заври. Вари ги 5 минути. Нарежи спанака и го добави. Остави ги да врят 5 минути или докато зеленчуците поомекнат. Добави черен пипер и сервирай. По желание може да блендираш супата, за да получиш крем супа, аз я предпочитам блендирана :)

Супа Зеленчук

Повече за Бени от Здравей

Здравей! ;) Казвам се Бени и съм основател на сайта и проекта Здравей! Специално за теб създадох място, на което да намираш и научаваш всичко важно за теб и твоето здраве! Идеята ми е да ти предоставя лесно достъпна информация на различни теми свързани със здравето, било то психическо, физическо или духовно, да ти предложа различни безплатни детокс програми, много вкусни рецепти, общество от съмишленици и разбира се много цвят, свежест, усмивки и позитивно настроение! ;) Пожелавам ти едно приятно и незабравимо приключение със Здравей! Ние сме твоят най-добър приятел по пътя към Здравето! Успех и смело напред! Бени
5 коментара по “Супа Зеленчук”
  1. Това е най – страхотната супичка на света! Толкова лека и приятна, ненатоварваща, а в същото време е и невероятно вкусна! Правя си я редовно! :)

  2. Здравейте,
    Може ли супата да се приготви от сутринта и да се консумира на обяд?
    Благодаря

    1. Може, стига да се съхранява в стъклен съд и в хладилник ;)

  3. как се прави костен бульон за супи,може да ви се струва глупав въпрос ,но има много рецепти с костен бульон,а аз не зная как да си го направя.

    1. Здравей Галя :)

      Ето тук можеш да намериш рецепти:
      http://www.zdravei.org/kosten-bulion/
      https://nadiapetrova.bg/bone-broth/

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *