Супа от Червена Леща

Супа от Червена Леща

Здравей!

Това е една вкусна супичка от Антония Карова :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки:

  • 200 гр червена белена леща
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 50 мл бяло вино (опция)
  • 1/2 глава лук
  • 1/2 целина стрък
  • 1 морков
  • 1 картоф (опция)
  • 1 скилидка чесън
  • 1 чаена лъжичка къри
  • 1 литър зеленчуков бульон или вода
  • 1 щипка хималайска сол
  • 1 щипка черен пипер

Начин на приготвяне:

Накисни лещата в продължение на няколко часа. Измий картофа и моркова, обели ги и нарежи на кубчета. Задуши на слаб огън в тенджера лещата, картофа, целината и лука разрязани на половина, моркова и чесъна с бялото вино или вода за минутка. Разбърквай, за да се овкусят добре съставките, след това залей с бульона или водата и вари в продължение на половин час. Отдели лука и целината. Добави черен пипер и къри на вкус, хималайска сол, шепа нарязан магданоз и зехтин, сервирай топла.


Разбери защо е важно да накисваме ядките преди да ги хапваме ТУК

Супа от Червена Леща

Повече за Бени от Здравей

Здравей! ;) Казвам се Бени и съм основател на сайта и проекта Здравей! Специално за теб създадох място, на което да намираш и научаваш всичко важно за теб и твоето здраве! Идеята ми е да ти предоставя лесно достъпна информация на различни теми свързани със здравето, било то психическо, физическо или духовно, да ти предложа различни безплатни детокс програми, много вкусни рецепти, общество от съмишленици и разбира се много цвят, свежест, усмивки и позитивно настроение! ;) Пожелавам ти едно приятно и незабравимо приключение със Здравей! Ние сме твоят най-добър приятел по пътя към Здравето! Успех и смело напред! Бени
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *