Супа Карфиолка

Супа Карфиолка

Здравей!

Това е една чудесна и вкусна рецепта, която е подходяща за обяд или вечеря :) Чувствай се свободен да правиш вариации на тази супа според вкуса ти – да добавяш неща, които ти харесват или да махаш такива, които не ти допадат или не ти понасят добре :) Количеството, което се получава от тази рецепта е за 7-8 порции. Ако използваш в захранването след 5 дневния детокс, намали съставките, за да получиш 2-3 порции :)

СЪСТАВКИ:

  • 1 средна глава карфиол
  • 1 средна глава броколи
  • 3 моркова
  • 1 глава лук
  • 3-4 лъжици зехтин
  • 3 чаши вода
  • черен пипер на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Нарежи морковите, карфиола, броколи-то и  лука. В тенджера сложи зехтина с малко вода, загрей и добави лука. Задуши го леко и добави останалите зеленчуци. Готви ги 5 минути, добави водата и изчакай да заври. Намали котлона и ги вари 15-20 минутки или докато зеленчуците поомекнат. Добави черен пипер и сервирай. По желание може да блендираш супата, за да получиш крем супа, аз я предпочитам блендирана :)

Супа Карфиолка

Повече за Бени от Здравей

Здравей! ;) Казвам се Бени и съм основател на сайта и проекта Здравей! Специално за теб създадох място, на което да намираш и научаваш всичко важно за теб и твоето здраве! Идеята ми е да ти предоставя лесно достъпна информация на различни теми свързани със здравето, било то психическо, физическо или духовно, да ти предложа различни безплатни детокс програми, много вкусни рецепти, общество от съмишленици и разбира се много цвят, свежест, усмивки и позитивно настроение! ;) Пожелавам ти едно приятно и незабравимо приключение със Здравей! Ние сме твоят най-добър приятел по пътя към Здравето! Успех и смело напред! Бени