Супа Гаспачо

Супа Гаспачо

Здравей!

Това е една много любима лятна рецепта за сурова доматена супа „Гаспачо“. Доматите са не само вкусни, но са и полезни за теб, защото осигуряват отлични количества фибри, витамин А, C и К, калий (който контролира сърдечния ритъм и кръвното налягане) и манган. Съдържат и добри количества витамин Е, витамин B6, фолиева киселина, магнезий, фосфор и мед.

Тази свежа супичка се приготвя изключително бързо и то с продукти, които присъстват във всеки дом през летния сезон.

Съставки:

  • 3 големи розови домата
  • 1 средно голяма краставица
  • 1 зелена чушка
  • 1/2 глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • 1/2 връзка магданоз
  • хималайска сол
  • черен пипер
  • зехтин

Начин на приготвяне:

Препоръчвам да отстраниш люспите на доматите, тъй като са трудно смилаеми и могат да подразнят стомаха. Измий суровите зеленчуци, нарежи ги на едро и ги пусни в блендера, до готовност. Накрая добави сол, черен пипер и зехтин на вкус.

 

Добър апетит :)

Супа Гаспачо

Повече за Марти от Здравей

Здравей :) Казвам се Марти и за мое най-голямо щастие съм част от проекта Здравей! Занимавам се с публикуване на статии и материали, свързани със здравословен и позитивен начин на живот. През последните няколко години стремежът ми към здравословен начин на живот се превърна в голяма моя любов и съм много щастлива, че благодарение на Здравей мога да помогна и на теб по пътя към здравето! Много усмивки и любов от мен, Марти
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *