Соден хляб със зеленчуци и семена

Соден хляб със зеленчуци и семена

Здравей!

Това е една ароматна рецепта за соден хляб със зеленчуци и семена от Виолета Господинова :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки:

  • брашно – грахам – 1 чч, ръжено – 1 чч, царевично – 1 чч, просено – 1/2 чч, типово – 1/2 чч
  • вода – 500 мл
  • сушени домати – 1/2 чч
  • сушени пиперки – 1/2 чч
  • пащърнак – 1/2 чч настърган
  • тиквени семки – 4-5 сл
  • слънчогледови семки 4-5 сл
  • ленено семе – 3 сл
  • сусам белен – 3 сл 
  • сол – 1 чл
  • зехтин – 1 сл
  • ябълков оцет – 2 сл
  • сода за хляб – 1 сл

Начин на приготвяне:

В предвидената вода се поставят оцета, содата, солта, зехтина, семената (полусмлени), зеленчуците и накрая брашната едно по едно. Сместа се бърка до получаване на меко и лепкаво тесто. С помощта на шпатула, тестото се изгребва от купата и се поставя в тавата, предварително покрита с хартията за печене. Отново с помощта на шпатулата, тестото се оформя и заглажда (може и с мокри ръце) и се поставя в предварително загрята фурна на 180ºС. Пече се около 45 мин.

Соден хляб със зеленчуци и семена

Повече за Марти от Здравей

Здравей :) Казвам се Марти и за мое най-голямо щастие съм част от проекта Здравей! Занимавам се с публикуване на статии и материали, свързани със здравословен и позитивен начин на живот. През последните няколко години стремежът ми към здравословен начин на живот се превърна в голяма моя любов и съм много щастлива, че благодарение на Здравей мога да помогна и на теб по пътя към здравето! Много усмивки и любов от мен, Марти
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *