Сладкиш с тиква и горски плодове

Сладкиш с тиква и горски плодове

Здравей!

Това е една рецепта за прекрасен десерт с тиква и горски плодове от Анелия Калчева :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки:

  • 2 яйца
  • около 150гр сварена тиква
  • 3 с.л смляно ленено семе
  • 3 с.л оризово брашно
  • 2 с.л бадемово мляко
  • замразени горски плодове
  • балък банан
  • 3 фурми
  • канела
  • ванилия
  • бакплувер
  • кокосово масло за намазване
  • други добавки по желание – портокалови/лимонени корички, какао на прах (ако искате да се получи като брауни, но може би намалете другите брашна)

Начин на приготвяне:

Фурната се загрява предварително на 200 градуса. Сварената тиква се намачква и в нея се разбиват двете яйца. Добавя се бадемовото мляко. Смляното ленено семе и оризовото брашно се добавят заедно с бакплувера, канелата и ванилията. Разбърква се до получаване на хомогенна смес. Фурмите се нарязват на парченца и заедно със замразените плодове (колкото прецените, но около една шепа е достатъчно) се добавят в сместа. Трябва да се получи гъстота като смес за кекс.

Тавичката се намазва с кокосово масло. На дъното нарязах много малък банан и наредих парченцата, но може би ако се сложат в сместа на кубчета, ще се получи още по-добре. Сместа се изсипва. Използвах много малка тавичка (около 20см х 20см). Пече се около 20 минути. Следете процеса, тъй като използвах газова фурна и не съм сигурна, че времето съответства на електрическа. Когато отгоре се втвърди и извадите суха клечка за зъби, може да спрете фурната и да го оставите още малко вътре или да изчакате да изстине преди да го нарежете.

Сладкиш с тиква и горски плодове

Повече за Марти от Здравей

Здравей :) Казвам се Марти и за мое най-голямо щастие съм част от проекта Здравей! Занимавам се с публикуване на статии и материали, свързани със здравословен и позитивен начин на живот. През последните няколко години стремежът ми към здравословен начин на живот се превърна в голяма моя любов и съм много щастлива, че благодарение на Здравей мога да помогна и на теб по пътя към здравето! Много усмивки и любов от мен, Марти
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *