Шоколадови Валентинки

Шоколадови Валентинки

Здравей!

Това е една много вкусна и лесна рецепта за шоколадов десерт – малко прилича на кекс, но не е точно. И е много подходяща за хората, които обичат вкуса на натуралния шоколад ;)

СЪСТАВКИ:

за сместа:

  • 80 гр кокосово масло – разтопено
  • 60 гр какао на прах
  • 60 гр кокосово брашно (или блендирани кокосови стърготини)
  • 110 гр натурален мед
  • 1 чл ванилия
  • 70 гр орехи – счукани

за заливката:

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В купа смеси какаото, кокосовото брашно, ванилията и счуканите орехи. Разбъркай ги добре. В друг съд смеси добре разтопеното кокосово масло и натуралния мед. Изсипи течните съставки при сухите и разбъркай добре до получаването на хомогенна смес. Получената смес сложи във формички за мъфини или форма за сладкиш. Сместа трябва да е около 3 см висока. От тази рецепта стават 6 мини кексчета във форми за мъфини, като сместа е до половината на формичките. Ако смяташ да използваш стандартна форма за сладкиш може да се наложи да удвоиш рецептата.

След като си поставил сместа в избраната формичка, изпечи в предварително нагрята  на 180 градуса фурна за около 25-30 минути. Внимавай да не изгориш сладкиша ;) От моите проби видях, че като се препече, става леко черен по краищата и вкуса му е леко кисел. Така че по-добре по-малко печене ;)

След като го опечеш го остави да изстине, извади го от формичката/формичките и го залей със заливка.

А ето как се прави тя – разтопи кокосовото масло и го добави към смесените какао, мед, ванилия и малко сол. Разбъркай докато стане гладка смес.

Шоколадови Валентинки

Повече за Бени от Здравей

Здравей! ;) Казвам се Бени и съм основател на сайта и проекта Здравей! Специално за теб създадох място, на което да намираш и научаваш всичко важно за теб и твоето здраве! Идеята ми е да ти предоставя лесно достъпна информация на различни теми свързани със здравето, било то психическо, физическо или духовно, да ти предложа различни безплатни детокс програми, много вкусни рецепти, общество от съмишленици и разбира се много цвят, свежест, усмивки и позитивно настроение! ;) Пожелавам ти едно приятно и незабравимо приключение със Здравей! Ние сме твоят най-добър приятел по пътя към Здравето! Успех и смело напред! Бени
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *