Шоколадови Мечти

Шоколадови Мечти

Здравей, здравей!

Днес 15.11.2017-та година е прекрасен ден, защото Здравей става на цели четири годиники!!! Тази години беше много трансформираща за нас и за това реших да се почерпим с една много шоколадова торта. Заслужили сме си я напълно! Искам да почерпя и теб ;)

Няма как рожденик без торта нали ;) Ще се радвам да приготвиш и ти тази рецепта, когато имаш възможност и да споделиш дали ти е харесала!

Шоколадови Мечти

А какво се случи за тези 4 години?! От любителски блог, Здравей се превърна в една от най-обичаните и слънчеви платформи за балансиран начин на живот и сътворихме цели 2 фестивала, а в момента готвим и трети и то зимен! Направихме и цели 16 групови детокса, в които се включиха десетки хиляди българи по целия свят! :)

И за това имаш вина ти! Без теб, Здравей нямаше да е това, което е в момента. И обещаваме, че петата ни годинка ще е насочена изцяло към теб – така че очаквай хубави изненади от нас ;) Ще обърнем повече внимание на онлайн представянето, ще има повече рецепти, повече информация, обещаните сезонни детокси и красив нов сайт! Дааа, трудно е да пазиш тайни хихихи!

Шоколадови Мечти   Шоколадови Мечти

А сега запретваме ръкави и се потапяме в света на шоколада!

СЪСТАВКИ:

За основата:

За крема:

  • 400 гр накиснати орехи (грамажа е след накисването)
  • 400 гр фурми
  • 5 сл какао на прах
  • 3 сл лешников тахан (опция)
  • 2 сл натурален мед
  • щипка хималайска сол

За заливката:

  • 2 банан

Получават се 16-20 парчета.

Шоколадови Мечти

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Извади тортата от фризера, забъркай крема, полей смело, украси по желание и сподели с любимите си хора ;)

Започваме с основата :)

В кухненски робот постави накиснатите лешници и ги смели, след това добави останалите съставки и смели докато получиш тесто. В кръгла форма с диаметър 20 или 28 см (аз използвах 28 за по-тънка торта) разстели сместа и сложи в камерата да се охлади, докато забъркваш плънката.

А сега пълнежа! И той е лесен ;)

Отново в кухненския робот сложи ядките – орехите и смели добре, добави останалите съставки и бъркай докато се получи еднородна смес, която е по-течна от предната.

Вземи формата с основата. Нарежи два банана на кръгчета и ги разстели равномерно.

След това Сложи плънката и отново разпредели равномерно. Сместа не е много рядка, помагай си с ръце или лъжица ;)

Остави тортата в камерата за 3 часа или повече.

Шоколадови Мечти

И за финал заливката!

В блендер сложи кокосовото масло, какаото, меда и малко сол. Блендирай до хомогенна смес. Остави настрана за 30тина минутки, като разбърквай от време на време. Идеята ни е сместа да се сгъсти, за да се разстели по-добре върху тортата.

Шоколадови Мечти

Когато е готова, я изсипи върху тортата и оформи с шпатула или лъжица. Украси по желание ;)

Съхранявай в хладилник и консумирай в рамките на 3 дни. Ако желаеш може да я съхраняваш в камерата и така ще издържи и две седмици!

И готов!

Имаме вкусна и много шоколадова торта изключително подходяща за мечтатели и любители на какаото!

Да ти е сладко и шоколадово!

Бени

Шоколадови Мечти

Шоколадови Мечти

Повече за Бени от Здравей

Здравей! ;) Казвам се Бени и съм основател на сайта и проекта Здравей! Специално за теб създадох място, на което да намираш и научаваш всичко важно за теб и твоето здраве! Идеята ми е да ти предоставя лесно достъпна информация на различни теми свързани със здравето, било то психическо, физическо или духовно, да ти предложа различни безплатни детокс програми, много вкусни рецепти, общество от съмишленици и разбира се много цвят, свежест, усмивки и позитивно настроение! ;) Пожелавам ти едно приятно и незабравимо приключение със Здравей! Ние сме твоят най-добър приятел по пътя към Здравето! Успех и смело напред! Бени
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *