Розов чизкейк

Розов чизкейк

Здравей!

Това е рецепта за суров веган чизкейк със сирене от кашу и сладко от рози от Анелия Калчева :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки:

  • 40 гр. накиснати ядки по избор
  • 2 с.л. смляно ленено семе
  • 1 с.л семена по избор (сусамено, конопено или увеличете количеството ядки)
  • канела/ванилия
  • есенция по желание (аз използвах портокалова) – опция
  • 1-2 фурми или други сушени плодове без добавена захар
  • 1 банан
  • 25 гр сирене от кашу (за рецептата е използвано Сиренека) или тази веган майонеза/сметана
  • 1 ч.л кокосово масло
  • сладко от рози без захар / домашно сладко без захар / блендирани плодове
  • 1 с.л тахан
  • семена/ядки за украса

Начин на приготвяне:

Блендирайте съставките за основата като може да увеличите сушените плодове за повече сладост или ядките. Важното е да се получи добра леко лепнеща консистенция. Може да се добави какао. Разнесете равномерно сместа върху дъното на формичката.

Нарежете 1/3 от банана на колелца и ги наредете върху основата.

Блендирайте продуктите за крема – сиренето от кашу или домашната майонеза/сметана, останалия банан и кокосовото масло. Трябва да се получи достатъчно гъста консистенция. Изсипете и загладете. Оставете в хладилник за няколко часа или една нощ.

С помощта на нож махнете страничната част на формичката и сложете 2 ч.л лъжички от сладкото от рози без захар. Декорирайте с тахан по избор.


Розов чизкейк

Повече за Марти от Здравей

Здравей :) Казвам се Марти и за мое най-голямо щастие съм част от проекта Здравей! Занимавам се с публикуване на статии и материали, свързани със здравословен и позитивен начин на живот. През последните няколко години стремежът ми към здравословен начин на живот се превърна в голяма моя любов и съм много щастлива, че благодарение на Здравей мога да помогна и на теб по пътя към здравето! Много усмивки и любов от мен, Марти
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *