0 0
Торта Димитра

Сподели в социалните мрежи:

Or you can just copy and share this url

Съставки

Нагласи Порциите:
за основата:
2 чаши Накиснати Бадеми
1 чл Канела
0.5 чл Индийско орехче
0.5 чл Джинджифил на прах
щипка Хималайска сол
5 сл Кокосови стърготини
30 бр Фурми
2 сл Кокосово масло разтопено, ако е твърдо сложи една :)
за крема:
9 бр Круша избери сладък и сочен сорт
6 бр Фурми
6 сл Хуск
2 сл Ябълков пектин
3 сл Лимонов сок
щипка Хималайска сол
2 сл Кокосово масло разтопено, ако използваш твърдо нека са 1 (опция)
за шоколадовата заливка:
2 сл Какао на прах
2 сл твърдо Кокосово масло ако е течно 6
1 сл Лешников тахан
2 сл Натурален мед

Запази тази рецепта

Трябва да влезеш в профила си или да се регистрираш за да включиш в отметки/любими това съдържание.

Торта Димитра

Тази рецепта посвещавам на моята баба, която беше голям любител и ценител на крушите! Винаги носеше от гората круши и ние като малки ходехме с нея да берем, тя намираше дървета с круши къде ли не, даже ги и сънуваше! Любимите и бяха тези малките, които трябва да изчакаш да поизгният и след това да се насладиш на сладкия им вкус. :) Може би от нея и за мен този плод е един от най-харесваните!

Характеристики:
  • Веган
  • С Ядки и Семена

Надявам се да намерите време и да си приготвите този вкусен десерт, който да споделите с любимите си хора! :)

  • 40 минути
  • Порции 8
  • Средно

Съставки

  • за основата:

  • за крема:

  • за шоколадовата заливка:

Начин на Приготвяне

Сподели

Основата

Накисни бадемите от предната вечер за около 12 часа. В кухненски робот или мощен блендер постави бадемите и ги раздроби. Добави към тях канелата, индийското орехче, динджифила, солта и кокосовото масло. Започни да разбъркваш, като през отвора на робота добавяш една по една фурмите. Трябва да получиш смес подобна на тесто. Ако сместа ти е суха, добави 1-2 супени лъжици кокосова или нормална вода, за да се разбъркат по-лесно съставките.

След това във формичка за пай или торта постави тестото и с пръсти го разстели равномерно. Аз сложих хартия за печене по повърхността на формичката, за да не ми залепне блата, а и като цяло самата торта. Ако искаш вместо хартия за печене може да намажеш формичката хубаво с кокосово масло.

След като основата е готова, може да я остави в хладилник докато правиш крема.

 

Крема

В кухненски робот или мощен блендер постави нарязаните круши с фурмите и блендирай докато се получи пюре. Добави към него останалите съставки и разбъркай добре.

Когато крема е готов, го разстели върху блата и остави в хладилник за 4+ часа или за през нощта, за да може крема да стегне хубаво.

След като тортата е стегнала идва време за украса! Аз направих шоколадова заливка и използвах конопени семена, счукани какаови зърна, кокосови стърготини и круша. Разбира се ти може да я украсиш както ти харесва 😉

 

Шоколадова заливка

На водна баня разтопи кокосовото масло, добави какаото и разбъркай, след това добави меда и тахана и разбъркай добре. Получения шоколадов сос разстели върху крема – той ще стегне за около 5-6 минутки 🙂 Върху него може да сложиш другата украса! 🙂

Направи си тази торта и празнувай със Здравей – най-щастливият, слънчев и усмихнат рожденик!

Весел ден!

Бени

Здравей

Здравей! Радвам се, че си част от нашето общо приключение към един по-балансиран и щастлив живот ♡

Отзиви за рецептата

Все още няма отзиви за тази Рецепта. Използвай формата, за да оставиш своя коментар
преднишна
Джинджифилова лимонада
следваща
Поридж с лимец
преднишна
Джинджифилова лимонада
следваща
Поридж с лимец

Добави Своя Коментар

Хей, записа ли се за Пролетния Детокс на Здравей?

Научи повече и се запиши. БЕЗПЛАТНО е!