Пудинг Боровинка

Пудинг Боровинка

Здравей!

Най-хубавия и свеж десерт, който може да си направиш в сезона на боровинките! Просто няма начин да не го опиташ ;)

Основата на пудинга е авокадо. То съдържа основно калций, фосфор, желязо, натрий, калий, ниацин, витамин А и С. Редовната консумация на авокадо намалява общото количество на холестерола и едновременно с това доставя на тялото добър холестерол (висококомпактни липопротеини), а той предпазва от сърдечно съдови заболявания. Авокадото поддържа ставите подвижни и се отразява отлично на кожата :)

Главна роля в този пудинг играят и боровинките – вкусни, малки и много полезни! Те съдържат танини, калий, калций, желязо, също така са с висока съдържание на витамините А,  С и К. Те са невероятно добър антиоксидант, имат много ползи за кръвоносната система, имат противовъзпалително действие и са чудесен имуностимулатор.

Съставки:

  • 100 мл вода или ядково мляко (конопенобадемовоовесено, орехово или друго)
  • 2 авокадо – добре узряло и меко
  • чаша и половина боровинки
  • 15 фурми – накиснати за няколко часа, за да омекнат или 1-2 сл натурален мед / агаве / кленов сироп
  • 3 сл какао (опция)

Добавки:

  • сурови ядки
  • пчелен прашец

Начин на приготвяне:

В блендер или кухненски робот постави обеленото авокадо, добави боровинките, водата или млякото, какаото и накиснатите фурми (или подсладителя, който си избрал). Блендирай до получаване на крем. Със шпатула избутвай крема от стените ако е необходимо. Ако сместа е прекалено гъста и затруднява блендера ти, добави още вода или мляко. Опитай го преди да сервираш и добави още фурми или подсладител ако е необходимо, за да си го направиш абсолютно по твой вкус ;)

Украси с боровинки ;) Съхранявай в хладилник до 3 дни.

Пудинг Боровинка

Повече за Бени от Здравей

Здравей! ;) Казвам се Бени и съм основател на сайта и проекта Здравей! Специално за теб създадох място, на което да намираш и научаваш всичко важно за теб и твоето здраве! Идеята ми е да ти предоставя лесно достъпна информация на различни теми свързани със здравето, било то психическо, физическо или духовно, да ти предложа различни безплатни детокс програми, много вкусни рецепти, общество от съмишленици и разбира се много цвят, свежест, усмивки и позитивно настроение! ;) Пожелавам ти едно приятно и незабравимо приключение със Здравей! Ние сме твоят най-добър приятел по пътя към Здравето! Успех и смело напред! Бени
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *