Просо с коприва и киселец

Просо с коприва и киселец

Здравей!

Това е една вкусна супичка с просо и коприва от Виолета Господинова :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки:

  • Просо – 250 гр
  • Вода – 1 л
  • Лук – 200 гр
  • Моркови – 130 гр
  • Киселец – 50 гр
  • Коприва 50 гр
  • Лютеница – 2 сл
  • Сол – 1 сл
  • Чер пипер – 1 кл (равна)
  • Джоджен – 1 сл
  • Шарлан и смлени орехи – по 1 сл за поръсване


Начин на приготвяне:

Предвидената вода се слага да заври, добавя се просото, морковите, солта и лука. След като се сварят, съдът се отнема от котлона и се добавят черният пипер, джоджена, копривата и киселеца, предварително измити и нарязани. Разбърква се добре и ястието е готово. При сервиране във всяка порция се поръсва шарлан и смлени орехи.


Разбери защо е важно да накисваме просото преди да го хапваме ТУК

Просо с коприва и киселец

Повече за Марти от Здравей

Здравей :) Казвам се Марти и за мое най-голямо щастие съм част от проекта Здравей! Занимавам се с публикуване на статии и материали, свързани със здравословен и позитивен начин на живот. През последните няколко години стремежът ми към здравословен начин на живот се превърна в голяма моя любов и съм много щастлива, че благодарение на Здравей мога да помогна и на теб по пътя към здравето! Много усмивки и любов от мен, Марти
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *