Питката на мама

Питката на мама

Здравей!

За тези от вас, които са големи фенове на хляба и тестото и не могат да си представят живота без тях, предлагам една много вкусна и бърза рецепта за ръжена питка без мая и странни и незнайни добавки. Майка ми я прави много редовно и е страшно вкусна! Тази питка е направено с пълнозърнесто ръжено брашно, но по желание, може да го замениш с някоя твоя любима алтернатива – лимец, просо…

СЪСТАВКИ:

  • 500 гр. пълнозърнесто ръжено брашно
  • 220 мл. вода
  • 3 яйца
  • 1 чл. сода
  • сол на вкус
  • 2-3 сл мазнина – кокосово масло, оризово олио, зехтин или друго

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Смеси брашното със солта и содата. Разбъркай яйцата с водата и мазнината и ги добави към сухите съставки. Разбъркай и омеси, до получаване на гладко тесто. Ако е много лепкаво, добави още малко брашно :) Така готовото тесто, разстели в тавичка, набоди с вилицата отгоре и по желание намажи с яйце. Печи около 35 минути в предварително нагрята на 200 градуса фурна.

ВАРИАНТИ:

  • замени ръженото брашно с друго
  • направи без яйца
  • добави семена към тестото
Питката на мама

Повече за Бени от Здравей

Здравей! ;) Казвам се Бени и съм основател на сайта и проекта Здравей! Специално за теб създадох място, на което да намираш и научаваш всичко важно за теб и твоето здраве! Идеята ми е да ти предоставя лесно достъпна информация на различни теми свързани със здравето, било то психическо, физическо или духовно, да ти предложа различни безплатни детокс програми, много вкусни рецепти, общество от съмишленици и разбира се много цвят, свежест, усмивки и позитивно настроение! ;) Пожелавам ти едно приятно и незабравимо приключение със Здравей! Ние сме твоят най-добър приятел по пътя към Здравето! Успех и смело напред! Бени
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *