Овесени Кюфтенца

Овесени Кюфтенца

Здравей!

Това е една интересна рецепта за веган кюфтенца от Диана Гошева :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки:

  • 300гр. овесени ядки
  • 1/2 ч.ч. зехтин
  • 100-150гр. слънчогледови, сурови белени семена
  • 1/2 до 3/4 ч.ч. смлени орехи
  • хималайска сол, подправки за кюфтета на вкус – за мен задължително чубрица

Начин на приготвяне:

Овесените ядки се слагат в купа и се заливат с вряла вода. Водата да е 2-3 пръстта над ядките. Оставят се на една страна хубаво да поемат водата и да изстинат. Щом станат студени се прецеждат през гевгир. Но аз оставям малко вода да има в ядките, не да останат сухи. Слагам солта, подправките, мазнината, орехите и слънчогледа и хубаво разбърквам с ръка. Оставям сместта да поеме миризмите около 15-20 мин. и оформям кюфтенца. Нареждам върху домакинска хартия за печене и пека в умерена фурна около 10 мин. Не ги препичам, защото иначе ще се изсушат. Хубаво е да останат сочни.
Добре е да се изчака да изстинат, вкусни са и на следващия ден. Могат да се поднесат със сос или салата според сезона.

Благодаря за хубавите материали, които намирам в сайта! Поздрави, Диана


Разбери защо е важно да накисваме ядките преди да ги хапваме ТУК

Овесени Кюфтенца

Повече за Бени от Здравей

Здравей! ;) Казвам се Бени и съм основател на сайта и проекта Здравей! Специално за теб създадох място, на което да намираш и научаваш всичко важно за теб и твоето здраве! Идеята ми е да ти предоставя лесно достъпна информация на различни теми свързани със здравето, било то психическо, физическо или духовно, да ти предложа различни безплатни детокс програми, много вкусни рецепти, общество от съмишленици и разбира се много цвят, свежест, усмивки и позитивно настроение! ;) Пожелавам ти едно приятно и незабравимо приключение със Здравей! Ние сме твоят най-добър приятел по пътя към Здравето! Успех и смело напред! Бени
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *