Здравей!
От време на време ми се прияждат спагети и всеки път експериментирам с различни видове – от елда, от спелта, кафяв ориз, ръж… За тази рецепта съм използвала спагети от кафяв ориз – нудълс. Приготвят се изключително бързо и са много вкусни, особено в комбинация със зеленчуци и песто.
Приготвянето на рецептата отнема не повече от 20 минутки. Количеството е за двама гладни ;)
СЪСТАВКИ:
- спагети от кафяв ориз или други
- песто – магданозено / с копър / с босилек
- 1 малка глава броколи
- 150 гр грах, може замразен
- 250 гр гъби
- зехтин
- хималайска сол
ДОБАВКИ:
Всякакви зеленчуци по избор
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В дълбок тиган или тенджера сложи нарязаните на ленти гъби, нарязаното броколи и граха. Добави малко зехтин и задуши на слаб огън до готовност. Ако е необходимо добави малко вода, за да не се получава пържене. Когато се използва замразен грах, той си пуска водичка и не е нужно добавяне на вода. След като ги задушиш може да добавиш малко хималайска сол или други подправки по желание. Междувременно свари спагетите по указанията на опаковката. Количеството, което ще свариш зависи от броя на порциите, които искаш да направиш. Постави сварените спагети в чиния, добави част от задушените зеленчуци и пестото, което си избрал. Наслади се на тази зеленчуково – спагетена фантазия ;)
- Коледни Меденки - 17/12/2018
- Хрупкава мекота - 02/11/2018
- Вълшебен мус - 02/11/2018
- Хрупкав разкош - 02/11/2018
- Бананови мечти - 02/11/2018
- Зелена целувка - 02/11/2018
- Топлата салата - 31/10/2018
- Имунитет и сила - 31/10/2018
- Есенно слънце - 31/10/2018
- Разкош с тиква - 31/10/2018
