Нахутени кюфтенца

Нахутени кюфтенца

Здравей!

Това е една изключително вкусна рецепта за кюфтенца от нахут от Йоана Иванова :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки:

  • 250 гр нахут
  • 2 с.л. зехтин
  • сок от 1/2 лимон
  • 1/2 глава лук
  • 1-2 скилидки чесън
  • подправки на вкус – хималайска сол, кимион, кориандър (може да добавим и други, които ни харесват – червен пипер, чубрица, джоджен, магданоз и т.н.)

Начин на приготвяне:

Накисваме нахута и го оставяме да престои поне една вечер. След това го блендираме. Прибавяме и останалите продукти. Получената смес оставяме да престои в хладилника за около половин час. След това оформяме кюфтета и ги печем върху хартия за печене за около 25 минути на 200 градуса. 

*Кюфтенцата стават малко сухи за това може да се поднесат със сос (например млечен) или дори само с кисело мляко – пак става страхотна комбинация! 


 

Нахутени кюфтенца

Повече за Марти от Здравей

Здравей :) Казвам се Мартина и за мое най-голямо щастие съм част от проекта Здравей! Занимавам се с публикуване на статии и материали, свързани със здравословен и позитивен начин на живот. През последните няколко години стремежът ми към здравословен начин на живот се превърна в голяма моя любов и съм много щастлива, че благодарение на Здравей мога да помогна и на теб по пътя към здравето! Много усмивки и любов от мен, Марти
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *