Лопошник

Лопошник

Здравей!

Това е една лесна и вкусна рецепта за лопошник от Петя Николова :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки:

  • 500 грама лопош (лапад)
  • 30 грама зехтин
  • 1 глава лук
  • 1 чаена чаша пълнозърнест ориз
  • хималайска сол на вкус
  • тофу
  • 400 грама натурално кисело мляко
  • 2 яйца

Начин на приготвяне:

500 грама лопош (лапад) се почиства и попарва във вряла вода. Като се извади от водата се нарязва на дребно. Водата се изхвърля, а в тенджерата се капва малко зехтин, в който се задушава една глава лук. Добавя се лопоша,  а след него и една чаша ориз. Наливат се 4-5 чаши гореща вода и се слага сол на вкус.
Огънят се намаля и се оставя да се свари почти напълно. Прехвърля се в подходяща тава, наръсва се обилно със тофу и се полива с полив, приготвен от 400 грама кисело мляко и две разбити яйца.
Пече се на 220- 250 градуса до получаване на загар отгоре.
Сервира се горещо. По желание може и с кисело мляко.

Лопошник

Повече за Марти от Здравей

Здравей :) Казвам се Марти и за мое най-голямо щастие съм част от проекта Здравей! Занимавам се с публикуване на статии и материали, свързани със здравословен и позитивен начин на живот. През последните няколко години стремежът ми към здравословен начин на живот се превърна в голяма моя любов и съм много щастлива, че благодарение на Здравей мога да помогна и на теб по пътя към здравето! Много усмивки и любов от мен, Марти
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *