Супа със Сладък Картоф, Морков и Къри

Супа със Сладък Картоф, Морков и Къри

Здравей!

Няма нищо по хубаво от вкусна зеленчукова супа, особено в студен ден! Днес ти предлагам една много ароматна, много пикантна и разбира се много вкусна крем супа! Ако търсиш нещо различно, нещо богато на хранителни вещества, нещо, което да те зареди и най-важното, нещо, което се приготвя лесно, то това е твоята супичка ;)

СЪСТАВКИ:

  • 3 чаши ситно нарязан сладък картоф (4 малки картофа)
  • 2 чаши нарязани моркови (5-6 моркова)
  • 3-4 чаши вода (зависи колко гъста искаш да е супата)
  • 2 чл къри
  • 1/4 чл джинджифил на прах
  • 1/2 чл хималайска сол
  • 1 сл зехтин
  • по желание – сирене от кашу

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Измий, обели и нарежи на кубчета сладкия картоф и моркова. Сложи ги в тенджера и добави водата. След като заври, намали котлона за да ври леко и добави подправките.  Варим за около 20 минути или докато зеленчуците омекнат. След като свалиш от котлона, добави зехтина и разбъркай :)

И готово :)

По желание при сервирането добави настъргано сирене от кашу или друго ядково сирене.

Да ти е оранжево и много вкусно :)

Супа със Сладък Картоф, Морков и Къри

Повече за Бени от Здравей

Здравей! ;) Казвам се Бени и съм основател на сайта и проекта Здравей! Специално за теб създадох място, на което да намираш и научаваш всичко важно за теб и твоето здраве! Идеята ми е да ти предоставя лесно достъпна информация на различни теми свързани със здравето, било то психическо, физическо или духовно, да ти предложа различни безплатни детокс програми, много вкусни рецепти, общество от съмишленици и разбира се много цвят, свежест, усмивки и позитивно настроение! ;) Пожелавам ти едно приятно и незабравимо приключение със Здравей! Ние сме твоят най-добър приятел по пътя към Здравето! Успех и смело напред! Бени
Един коментар по “Супа със Сладък Картоф, Морков и Къри”
  1. По-хубава крем супа нито съм правил, нито съм ял. Дегустаторите също. :D Само сложих повечко джинджифил от предписаното и пропуснах ядковото сирене.

    Благодаря за рецептата! :)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *