Кюфтенца от елда и магданоз

Кюфтенца от елда и магданоз

Здравей!

Това е вкусна и здравословна рецепта за кюфтенца от елда и магданоз от Христина Христова :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки:

  • 2 ч.ч. елда, предварително накисната и сварена с малко сол 
  • 3-4 връзки магданоз 
  • ръжено брашно 
  • 1 глава ситно нарязан лук / може да се замести със зелен лук/ 
  • черен пипер
  • червен пипер 
  • чубрица мащерка

Начин на приготвяне:

Сваряваме 2 ч.ч. елда в подсолена вода. Сварената елда се смесва със ситно нарязаните връзки магданоз, нарязания на ситно пресен лук, добавят се подправките. Съставките се смесват добре и се пристъпва към оформянето на кюфтенца, които овалваме в брашното и поставяме в уред за готвене на пара. Кюфтенцата са готови, когато придобият златист цвят Сервираме кюфтенцата със свежа залата по избор или натурално кисело мляко! Добър апетит!


Разбери защо е важно да накисваме елдата преди да я хапваме ТУК

Кюфтенца от елда и магданоз

Повече за Марти от Здравей

Здравей :) Казвам се Марти и за мое най-голямо щастие съм част от проекта Здравей! Занимавам се с публикуване на статии и материали, свързани със здравословен и позитивен начин на живот. През последните няколко години стремежът ми към здравословен начин на живот се превърна в голяма моя любов и съм много щастлива, че благодарение на Здравей мога да помогна и на теб по пътя към здравето! Много усмивки и любов от мен, Марти
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *