Безглутенови веган кюфтенца от червена леща

Безглутенови веган кюфтенца от червена леща

Здравей!

Това е една вкусна рецепта за безглутенови веган кюфтенца от червена леща от Искра Калчева :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки:

  • 1 ½ ч.ч. вода
  • ¾ ч.ч. червена леща
  • 1 ч.ч. леко нарязан магданоз
  • ½ ч.ч. едро нарязан лук (червен или бял)
  • 2 скилидки чесън
  • 2 с. л. доматено пюре
  • 1 ч. л. смлян кимион
  • ¾ ч. л. червен пипер
  • ½ ч. л. фина хималайска сол

Начин на приготвяне:

Слагаме лещата в купа с водата. Покриваме и оставяме да престои една нощ. Изцеждаме я. Поставяме лещата и всички останали съставки в кухненски робот. Смиламе до груба смес. Оформяме кюфтета и нареждаме в тава, застлана с хартия за печене и намазана с мазнина. Печем в предварително загрятата фурна на 180 градуса за 15 минути. Оставяме да се охладят в тавата за 5 минути, след което ги изваждаме. Сервираме топли.

Безглутенови веган кюфтенца от червена леща

Повече за Марти от Здравей

Здравей :) Казвам се Марти и за мое най-голямо щастие съм част от проекта Здравей! Занимавам се с публикуване на статии и материали, свързани със здравословен и позитивен начин на живот. През последните няколко години стремежът ми към здравословен начин на живот се превърна в голяма моя любов и съм много щастлива, че благодарение на Здравей мога да помогна и на теб по пътя към здравето! Много усмивки и любов от мен, Марти
2 коментара по “Безглутенови веган кюфтенца от червена леща”
  1. При мен станаха чудесни даже не знам за колко минути се опекоха на 150 градуса с вентилатор. Следващият път ще направя двойна доза.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *