Киноа с лапад

Киноа с лапад

Здравей!

Това е една лесна и вкусна рецепта за киноа с лапад от Ан Илиева :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравейразбери как ТУК

Съставки:

  • киноа – 200 г
  • лапад – около 15 – 20 листа
  • лук – 1 глава червен
  • сушени домати – 1 – 2
  • соево мляко 50 гр
  • сол хималайска
  • черен пипер
  • пресен джоджен
  • зехтин
  • 50 гр веган кашкавал или тофу

Начин на приготвяне

Измийте старателно киноата, сложете я във вряла, подсолена вода и варете 15 минути на тих огън под похлупак. Междувременно нарежете лука и лапада на ситно и ги задушете с 1 с.л зехтин и малко вода. Доматът, ако е суров задушете също с малко зехтин до редуцирането му /става на сос/. Смесете готовата киноа със зеленчуците -лук, лапад, домат, прибавете соевото мляко и прехвърлете в тавичка. Поръсете с веган кашкавала и запечете в фурната, докато  кашкавала хване коричка.

Киноа с лапад

Повече за Марти от Здравей

Здравей :) Казвам се Марти и за мое най-голямо щастие съм част от проекта Здравей! Занимавам се с публикуване на статии и материали, свързани със здравословен и позитивен начин на живот. През последните няколко години стремежът ми към здравословен начин на живот се превърна в голяма моя любов и съм много щастлива, че благодарение на Здравей мога да помогна и на теб по пътя към здравето! Много усмивки и любов от мен, Марти
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *