Торта – Кестенова с Тиква

Торта - Кестенова с Тиква

Здравей!

Всеки сезон си има своите огромни плюсове и красоти! Всеки сезон има своя аромат, цвят и настроение! Всеки от тях ни обогатява по свой собствен начин! От нас единствено се иска да видим красотата и да и позволим да стане част от живота ни! :)

Едни от любимите ми есенни вкуснотийки са райските ябълки, тиквата и кестените! Тук, специално за теб, съм съчетала две от тях – тиква и кестени! По-вкусна комбинация може би не съществува, поне не и през есента ;)

А за да се насладиш на това великолепие, е нужно да отделиш малко време, да си сложиш огромна усмивка, да запретнеш ръкави и да се развихриш :)

Торта - Кестенова с Тиква

СЪСТАВКИ:

За основата:

За крема:

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Започваме с малко печене! Опечи тиквата във фурната, а през това време кестените на котлона или пак във фурната. На кестените направи малък разрез, за да не те атакуват ;) Ако ги печеш на котлон – 3-4 минутки от едната страна, обръщаш и 3-4 от другата. Ако ги печеш във фурна, нека е силно нагрята. Сложи кестените с направения разрез в тавичка, тавичката на най-горната скара и печи 10 минутки, после обърни кестените и печи още 10. Ако обичаш кестени опечи малко повече, за да не останеш без блат ;)

След като имаме готови печени и обелени кестени и тиква пристъпваме към лесната част! ;) Важно е нещата да са печени, а не варени, защото след това имаме замразяване и ако сме варили ще получим кристалчета и ще ни хрупка.

В кухненски робот сложи кестените, фурмите, какаото и какаовото масло и блендирай до получаване на смес подобна на тесто. Във форма за торта – използвала съм такава с диаметър 20 см или дълбока тавичка сложи хартия за печене и разстели полученото тесто. И основата е готова!

Торта - Кестенова с Тиква

Време е за неустоимия крем!

В блендер или кухненски робот сложи тиквата, разтопеното кокосовото масло, меда и канелата. Разбий до получаване на гладък крем. Важно е тиквата да не е студена, а да е топла или със стайна температура, за да не замръзне маслото.

Получения тиквен крем на първо място се опитваме да не изядем преди да е станал част от тортата! Разстели крема върху блата, заравни и постави във фризера за 3-4 часа или повече, зависи кога ще я сервираш ;)

Торта - Кестенова с Тиква

Извади тортата от фризера, украси я по желание с канела, тиква, какаови зърна и сервирай!

Съхранявай 3-4 дни в хладилник (което е невъзможно, защото ще я хапнеш веднага) или замрази и съхранявай в камера до 3 седмици.

Да ти е тиквено, кестеново, много сладко и есенно-канелено!

Бени

Торта - Кестенова с Тиква

Торта - Кестенова с Тиква

Повече за Бени от Здравей

Здравей! ;) Казвам се Бени и съм основател на сайта и проекта Здравей! Специално за теб създадох място, на което да намираш и научаваш всичко важно за теб и твоето здраве! Идеята ми е да ти предоставя лесно достъпна информация на различни теми свързани със здравето, било то психическо, физическо или духовно, да ти предложа различни безплатни детокс програми, много вкусни рецепти, общество от съмишленици и разбира се много цвят, свежест, усмивки и позитивно настроение! ;) Пожелавам ти едно приятно и незабравимо приключение със Здравей! Ние сме твоят най-добър приятел по пътя към Здравето! Успех и смело напред! Бени
2 коментара по “Торта – Кестенова с Тиква”
  1. Здравейте,
    Бихте ли ми казали какъв е диаметъра на формата за тортата с кестени и тиква.
    Предварително благодаря.
    Хубав ден!

    1. Здравей, Радка :) Диаметърът на формата за тортата е 20 см.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *