Кекс с матча

Кекс с матча

Здравей!

Това е една вкусна рецепта за кекс с матча от Александра Василева :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки:

  • 50 мл. кокосово мляко
  • 70 гр. брашно (от лимец, елда, рожков, нахут, киноа, ленено семе, коприва, ябълки)
  • 5 с.л. натурален мед
  • 10 гр. бакпулвер
  • 10 гр. матча 
  • 4 бр. яйца
  • 2 с.л кокосово масло
  • ванилия

Начин на приготвяне:

Разделяте яйцата на жълтъци и белтъци в два отделни съда. При жълтъците изсипвате 3 с.л. мед, кокосовото масло и кокосовото мляко. Разбърквате добре. В купичка смесвате брашното, бакпулвера и матчата. Добавете ги към сместа с жълтъците и разбъркайте. Към съда с белтъците се добавя останалата част от меда – 2 с.л. Отново разбъркваме и добавяме към другата смес. След което отново разбъркваме, разбъркваме и разбъркваме. 

Изсипваме сместа във форма за кекс и печем за 30 минути на предварително загрята фурна на 180 градуса.


Кекс с матча

 

Кекс с матча

Повече за Марти от Здравей

Здравей :) Казвам се Мартина и за мое най-голямо щастие съм част от проекта Здравей! Занимавам се с публикуване на статии и материали, свързани със здравословен и позитивен начин на живот. През последните няколко години стремежът ми към здравословен начин на живот се превърна в голяма моя любов и съм много щастлива, че благодарение на Здравей мога да помогна и на теб по пътя към здравето! Много усмивки и любов от мен, Марти
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *