Желязна коприва

Желязна коприва

Здравей!

Това е една вкусна и лесна супа с коприва от Габриела Савова :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки:

за 4 порции

  • 4 пълни шепи коприва
  • 2 средно големи картофа
  • 1 малка глава лук
  • 3 домата
  • 2 с.л. кимион
  • 350 мл вода
  • 1 с.л. хималайска сол
  • 1 с.л. кокосово масло

Начин на приготвяне:

Картофите се нарязват на по-ситно, за да не чакате много докато се сварят, лукът и доматите съща се нарязва на ситно.
Изсипват се в тенджера заедно с водата и кокосовото масло и се вари на по-силен огън. Пред това време копривата се слага на пара, за да не се  губи от полезните й свойства, толкова колкото при варенето. След като всичко е сварено се оставя малко да изстине, прибавя се копривата, кимьонът и солта и се пасира.
Да ви е сладко!

Желязна коприва

Повече за Марти от Здравей

Здравей :) Казвам се Марти и за мое най-голямо щастие съм част от проекта Здравей! Занимавам се с публикуване на статии и материали, свързани със здравословен и позитивен начин на живот. През последните няколко години стремежът ми към здравословен начин на живот се превърна в голяма моя любов и съм много щастлива, че благодарение на Здравей мога да помогна и на теб по пътя към здравето! Много усмивки и любов от мен, Марти
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *