Лесна Халва

Лесна Халва

Здравей!

На твоето внимание предлагам една страшно вкусна и лесна рецепта за домашна халва, в която има място и за много импровизация! :) Халвата може да мажеш на филийка или да похапваш така.

Халвата на картинката е три вида – чиста, с бадеми и канела и с рожков.

Все пак да кажем нещо и за сусама, който е главен герой в тази рецепта ;) Той има страшно полезни качества! Той е невероятен източник на калций. Източник е на мед, манган, магнезий, желязо, фосфор, витамин В1 и диетични фибри. Също така сусамът съдържа и две уникални съставки- сезамин и сезамолин, които играят роля при понижаването на холестерола и увеличаването на запасите от витамин Е. Най-добре е да се консумира необелен сусам, защото състава на минералите и витамините се снижава при отстраняването на обвивката му.

СЪСТАВКИ:

около 250 гр суров сусам – белен или не
1 сл мед / агаве / кленов сироп – по твое желание. Може да добавиш повече ако искаш да е по-сладка халвата.
6-8 сл вода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Накисни и блендирай сусама в блендер, докато получиш нещо като брашно. Някои блендери могат са смелят семената на прах, при други остават по-едри парченца, но това няма значение. Блендирай според твоят блендер или използвай кафемелачка. Изсипи сусаменото брашно в купа и добави подсладителя – мед, агаве, кленов сироп. Може да опиташ дори с фурми, който предварително трябва да накиснеш, за да набъбнат и после да смелиш на блендера с малко вода. Разбъркай и добави няколко лъжици вода, за да стане хомогенна смес, която да можеш да оформиш като на картинката.

И тук идва момента за твоята фантазия и вкус :). Може да оставиш получената халва така, а може да и добавиш како, рожков, орехи, бадеми, други ядки или семена, кокос, канела. Изобщо каквото ти хрумне!

След като сложиш желаната добавка, оформи във формата на салам, увий във фолио и постави в хладилника за няколко часа, за да стегне. И готово!

ВАРИАНТИ:

  • добави рожков
  • добави ядки или семена
  • добави кокос
  • добави какао
  • добави канела
  • сложи повече мед
  • използвай готов тахан, вместо сусам

 Разбери защо е важно да накисваме ядките преди да ги хапваме ТУК.

Лесна Халва

Повече за Бени от Здравей

Здравей! ;) Казвам се Бени и съм основател на сайта и проекта Здравей! Специално за теб създадох място, на което да намираш и научаваш всичко важно за теб и твоето здраве! Идеята ми е да ти предоставя лесно достъпна информация на различни теми свързани със здравето, било то психическо, физическо или духовно, да ти предложа различни безплатни детокс програми, много вкусни рецепти, общество от съмишленици и разбира се много цвят, свежест, усмивки и позитивно настроение! ;) Пожелавам ти едно приятно и незабравимо приключение със Здравей! Ние сме твоят най-добър приятел по пътя към Здравето! Успех и смело напред! Бени
Един коментар по “Лесна Халва”
  1. Здравейте!Пробвах да си направя предложената от вас рецепта за халва.Получи се много добре.Благодаря,и сега си я хапвам с кеф.!!!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *