Гъбена Приказка

Гъбена Приказка

Здравей!

Тази рецепта е специално за всички любители на гъбите и още по-специално за любителите на шкембе чорба! ;)

Престрашете се и опитайте тази гъбена приказка!

СЪСТАВКИ:

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Нарежи гъбите на малки парчета и ги задуши в тенджера с маслото. Те пускат доста водичка, така че не се притеснявай ако потънат ;) Идеята ни е да омекнат. Щом омекнат добави водата и разбъркай. Нека водата е студена, за да охлади гъбите и да подготви супата за ядковото мляко. Ако супата е прекалено гореща, млякото ще се пресече. Добави след водата и млякото + солта и подправки по желание. Остави супичката да заври и я вари 10 минутки.

По желание поднеси така или я пасирай за крем супа. Може да добавиш запечен червен пипер ;)

Да ти е вкусно и гъбено!

Гъбена Приказка

Повече за Марти от Здравей

Здравей :) Казвам се Марти и за мое най-голямо щастие съм част от проекта Здравей! Занимавам се с публикуване на статии и материали, свързани със здравословен и позитивен начин на живот. През последните няколко години стремежът ми към здравословен начин на живот се превърна в голяма моя любов и съм много щастлива, че благодарение на Здравей мога да помогна и на теб по пътя към здравето! Много усмивки и любов от мен, Марти
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *