Гъбена крем супа

Гъбена крем супа

Здравей!

Представям ти една ароматна рецепта за вкусна крем супичка от Радина Галова :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки:

  • 10-тина картофа
  • костен телешки бульон колкото да ги покрие (и само с вода ще стане)
  • 2 глави лук
  • чесън на вкус
  • лимон
  • сол
  • черен пипер
  • сушена сърнела на прах
  • още подправки по избор, аз в моя случай сложих сушена целина, защото си отива с телешкия бульон
  • крутони от хляб от лимец с квас, оваляни в подправки и зехтин (може спокойно и без тях, тя си е достатъчно насищаща и от картофите)

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват и сваряват в бульона (или водата) заедно с праха от сърнела и после се пасират с водата, в която са вряли. Лукът се опича във фурната с люспите за 45 минути на 200 градуса, после се обелва и пасира с малко зехтин, лимон, сол и черен пипер. Смесва се всичко, добавяте крутони, ако искате и да ви е сладко.

Гъбена крем супа

Повече за Марти от Здравей

Здравей :) Казвам се Марти и за мое най-голямо щастие съм част от проекта Здравей! Занимавам се с публикуване на статии и материали, свързани със здравословен и позитивен начин на живот. През последните няколко години стремежът ми към здравословен начин на живот се превърна в голяма моя любов и съм много щастлива, че благодарение на Здравей мога да помогна и на теб по пътя към здравето! Много усмивки и любов от мен, Марти
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *