Елдени Соленки

Елдени Соленки

Здравей!

Това е вкусна рецепта за соленки, с която всеки ще се справи, от Ваня Николова :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки:

  • 200 гр сурови белени слънчогледови семки /накиснати за 4 часа и отцедени/
  • 150 гр био елда /накисната и сварена за не повече то 10 минути или само накисната/. Важно е да са омекнали зърната, но не и станали на каша.
  • 150 гр пълнозърнесто брашно
  • 200 мл вода
  • хималайска сол на вкус.
  • чубрица, ким или други поправки
  • шепа накиснати тиквени семки, сусам, ленено семе

Начин на приготвяне:

В блендер изсипваме слънчогледовите семки и сварената елда. След като сместа стане хомогенна добавяме брашното, водата и солта. Разбиваме до получаване на гладка смес. Тестото не се меси на ръка и правилната му консистенция е на много гъсто кексово тесто. Сега идва ред на фантазията на готвача за овкусяване на елдените соленки. Аз прибавям ким и чубрица, щипка червен пипер и шарена сол. Сместа се разстила върху хартия за печене, с помощта на лъжица се разпределя на пласт с дебелина 0,5 см. Нарязва се с нож на правоъгълници и се поръсва със сурови тиквени семки или сусам и ленено семе. Притиска се с ръка за да се залепят добре семената. Пече се на 180 градуса 30 мин. Може и да се дехидратират.
И рецептата за тези супер полезни соленки е изпълнена :)


Добър апетит!


Разбери защо е важно да накисваме ядките преди да ги хапваме ТУК

Елдени Соленки

Повече за Бени от Здравей

Здравей! ;) Казвам се Бени и съм основател на сайта и проекта Здравей! Специално за теб създадох място, на което да намираш и научаваш всичко важно за теб и твоето здраве! Идеята ми е да ти предоставя лесно достъпна информация на различни теми свързани със здравето, било то психическо, физическо или духовно, да ти предложа различни безплатни детокс програми, много вкусни рецепти, общество от съмишленици и разбира се много цвят, свежест, усмивки и позитивно настроение! ;) Пожелавам ти едно приятно и незабравимо приключение със Здравей! Ние сме твоят най-добър приятел по пътя към Здравето! Успех и смело напред! Бени
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *