Безглутенов веган тарт

Безглутенов веган тарт

Здравей!

Това e един лесен за приготвяне и изключително вкусен шоколадов тарт от Веселина Георгиева :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки: 

За основата (за една кръгла тава с диаметър 28 см.)

  • Кората на един портокал (настъргана)
  • 150 гр. сурови накиснати ядки (аз използвах бадеми, лешници и кашу)
  • 150 гр. кокосови стърготини
  • 70 гр. подсладител (аз сложих кленов сироп, вместо него може мед или сироп от агаве)
  • 1-2 супени лъжици семена от чиа

За крема 

  • 1 голям банан
  • 3 броя авокадо (средно на големина)
  • 30 гр. подсладител
  • 30 гр. какао на прах
  • 60 гр. кокосово масло
  • ½ чаена лъжичка течна ванилия
  • 1 щипка канела

Начин на приготвяне:

Настържете кората на един портокал. В чопър или блендер поставете ядките, портокаловите корички, кокосовите стърготини, чията и подсладителя. Блендирайте до получаване на хомогенна смес. Ако ви се струва твърде суха сместта, добавете още подсладител или малко кокосово масло. Когато получите хубава, хомогенна смес я поставете в тава и оформете основата. За да го загладите и оформите по тавата, може да си помогнете, използвайки дъното на 1 стъклена чаша.

Моят съвет е: охладете основата преди да сложите шоколадовия крем.

Кремообразният пълнеж се приготвя по следния начин: Отново в блендера поставете авокадото, банана и останалите съставки. Блендирайте до получаване на гъст шоколадов крем. Разнесете го равномерно върху основата.  Оставете тортата да се охлади поне за 2 часа преди да я сервирате.

Надявам се тортата да ви хареса. Бон апетит! 


Разбери защо е важно да накисваме ядките преди да ги хапваме ТУК

Безглутенов веган тарт

Повече за Марти от Здравей

Здравей :) Казвам се Мартина и за мое най-голямо щастие съм част от проекта Здравей! Занимавам се с публикуване на статии и материали, свързани със здравословен и позитивен начин на живот. През последните няколко години стремежът ми към здравословен начин на живот се превърна в голяма моя любов и съм много щастлива, че благодарение на Здравей мога да помогна и на теб по пътя към здравето! Много усмивки и любов от мен, Марти
Един коментар по “Безглутенов веган тарт”
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *