Басмати със зеленчуци

Басмати със зеленчуци

Здравей!

Това е една много вкусна рецепта за ориз басмати със зеленчуци от Елена Георгиева :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК

Съставки:

  • 250 гр. ориз Басмати
  • 400-450 гр грах 
  • 1 морков
  • 2-3 листа червено зеле или бяло
  • 1 червена чушка
  • 1 зелена чушка
  • 1 ч.л. куркума
  • хималайска сол

Начин на приготвяне:

Измийте добре ориза и го сложете към вряща подсолена вода (1 чаша ориз – 3 чаши вода), добавете 1 ч.л. куркума и го оставете да ври. Настържете моркова на едро ренде, нарежете чушките и зелето на жулиени или както ви харесва и сложете всички зеленчуци да се задушат под капак. Ако искате може да добавите малко мазнина към тях и ги посолете. Когато зеленчуците омекнат махнете капака да изври водата, която са си пуснали и добавете към тях свареният ориз. Разбъркайте хубаво 1-2 минути. 


Басмати със зеленчуци

Повече за Марти от Здравей

Здравей :) Казвам се Мартина и за мое най-голямо щастие съм част от проекта Здравей! Занимавам се с публикуване на статии и материали, свързани със здравословен и позитивен начин на живот. През последните няколко години стремежът ми към здравословен начин на живот се превърна в голяма моя любов и съм много щастлива, че благодарение на Здравей мога да помогна и на теб по пътя към здравето! Много усмивки и любов от мен, Марти
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *